乳制品作為人們最為普遍的營(yíng)養(yǎng)保健食品之一，其產(chǎn)品質(zhì)量一直都被人們所重視，而隨著乳制品市場(chǎng)的不斷完善，全國(guó)各地的質(zhì)監(jiān)部門(mén)也都加大了監(jiān)管力度，從而確保了產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)質(zhì)量。

為加強(qiáng)乳制品流通市場(chǎng)的監(jiān)督管理，嚴(yán)防不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)，確保人民群眾飲食安全，根據(jù)自治區(qū)工商局乳制品食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)工作的安排，近日靈川縣工商局經(jīng)檢大隊(duì)會(huì)同廣西輕工產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站對(duì)轄區(qū)流通環(huán)節(jié)乳粉及含乳制品進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)。

在此次抽樣檢驗(yàn)過(guò)程中共抽檢11個(gè)品種，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員12人(次)，車(chē)輛4臺(tái)(次)，檢查乳制品經(jīng)營(yíng)戶(hù)12戶(hù)，目前尚未發(fā)現(xiàn)有銷(xiāo)售問(wèn)題乳制品行為。

在抽樣檢驗(yàn)的同時(shí)，執(zhí)法人員要求食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)建立健全進(jìn)貨臺(tái)賬及索證索票制度，把好食品準(zhǔn)入關(guān)；自查食品包裝的生產(chǎn)日期與保質(zhì)期，嚴(yán)把食品流通關(guān)；定期對(duì)相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行法律知識(shí)培訓(xùn)，培養(yǎng)從業(yè)人員自律意識(shí)，徹底杜絕過(guò)期及不合格食品，為維護(hù)良好的乳制品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，切實(shí)維護(hù)廣大消費(fèi)者的食品安全。