對于一歲以內(nèi)的孩子來說，粥，面條米粉都屬于輔食類食品，兒0-1歲是人一生中發(fā)育最快成長最快的階段（出生身長平均為50CM，一歲時平均已達到80CM），因此需要營養(yǎng)豐富，易于吸收的消化和多種天然供給，4個月起僅憑單純的乳品已不足以提供身體發(fā)育的需要必須要添加輔食，那么輔食的品質(zhì)是則是非常關(guān)鍵的，這個時候?qū)殞毜哪c胃消化系統(tǒng)還是比較弱的，對食物要求既細膩又多種多樣，營養(yǎng)豐富，而經(jīng)過家長細致加工，高溫?zé)踔蟮氖澄锩鏃l，不但費時費力，更重要的是食物的營養(yǎng)素流失，很多達不到應(yīng)有的效果，寶寶不能夠攝取足量又均衡的營養(yǎng)物質(zhì)，從而影響發(fā)育將遺憾終身。

在嬰兒的米粉市場，原料所選大米則是一般的米種，營養(yǎng)價值一般，制作工藝不一般，保存時間很短：另外，米粉中只有粉狀物質(zhì)，根本沒有清晰可見的食物顆粒，更談不上擁有先進的FD技術(shù)，達不到攝取多種營養(yǎng)素的要求，幫助孩子消化吸收優(yōu)質(zhì)食物的程度有限。而且高成本的藻類DHA基本不會添加，如果添加也是含量很少不足以提供寶寶的成長需求。

而現(xiàn)有市面上銷售的嬰兒面條且不說它其中所含的營養(yǎng)素多寡，就說它們都要經(jīng)過燒煮以后才能給寶寶喂食，即使面條添加了多種營養(yǎng)素，但是經(jīng)過燒煮，一定會造成營養(yǎng)素的大量流失。燒煮的時間越長，流失的營養(yǎng)成分也越多，所以，長期使用是不能滿足寶寶的快速生長需要的。